家常番茄牛腩简单做法

来源：爱若养生

家常番茄牛腩是一道简单易做的美味菜肴。首先，将牛腩切块，用开水焯水去腥味；然后，在锅中加入适量油，放入姜蒜炒香，再加入牛腩块煸炒至变色。接下来，加入番茄酱、番茄和适量的清水，炖煮至牛腩变得柔软。最后，加入适量盐、糖、酱油和胡椒粉调味，煮一会儿让调味料渗入牛腩。最后，用水淀粉勾芡，撒上葱花即可。这道菜色香味美，口感鲜嫩，适合搭配米饭或面食食用。

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